Muy buena acogida al Mercat de Pagès de la UAB

El Mercat de Pagès de la UAB ha tenido una muy buena acogida por parte de la comunidad universitaria en su día de estreno, el miércoles 18 de febrero. Ha contado con una decena de paraditas de huerta y fruta, embutidos, quesos y lácteos, jabones y ambientadores naturales, zumos de fruta, panadería, aceitunas y miel, que se han ubicado en la plaza Cívica. Todas ellas son de productores y elaboradores del territorio y constituyen un espacio de venta directa. PDI, PTGAS y alumnado han ido desfilando a lo largo de toda la mañana por las diferentes paraditas, y la mayoría han comprado algún producto.

A las 13.30 h ha tenido lugar el acto de inauguración del mercado, a cargo del rector de la UAB, Javier Lafuente; el vicerrector de Campus y Sostenibilidad, Xavier Gabarrell; Xavier Montagut, economista, presidente de la Xarxa de Consum Solidari y coordinador de Mercats de Pagès; y Laura Calvet, investigadora del Instituto Metrópoli.

El rector Lafuente se ha congratulado del resultado de un proyecto en el que se lleva trabajando desde hace tiempo con la implicación de varios agentes de la comunidad universitaria. El rector ha enfatizado la vertiente de educación social de esta iniciativa, que quiere contribuir a concienciar a la comunidad universitaria sobre «otra manera de consumir». Por su parte, Gabarrell ha destacado que el proyecto ha sido posible gracias a la cooperación de la UAB, la Xarxa de Consum Solidari y el Instituto Metrópoli.

Montagut ha agradecido a la UAB el hecho de acoger este mercadillo, que, según ha afirmado, contribuye a «recuperar la sabiduría campesina» y acercarla a los consumidores. Y Laura Calvet ha alabado el compromiso de la UAB por apostar por «la transición agroecológica hacia un modelo más sostenible y más justo de alimentación». Calvet ha querido también reconocer la implicación en el proyecto del profesor Pep Espluga, del Departamento de Sociología de la UAB.

El acuerdo UE-Mercosur, a debate

Coincidiendo con la inauguración del mercado, también se ha hecho una charla con productores del mercadillo sobre los impactos que puede tener el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y el Mercosur en los pequeños productores del territorio. Han participado David Álvarez, apicultor de la empresa Mel dels Erms, Xavier Montagut y Sete Rivera, productor de huerta de Brot Agrològic.

El objetivo del Mercat de Pagès de la UAB es hacer llegar productos ecológicos, de proximidad y de temporada al conjunto de la comunidad universitaria, fomentar los canales de venta directa de alimentos por parte de los campesinos y ganaderos del territorio, y contribuir a la concienciación sobre modelos sostenibles de producción, distribución y consumo.

Recientemente, la UAB aprobó la constitución de la Mesa Alimentaria de la UAB. Este ente consultivo de participación tiene por objetivo orientar la política de hábitos alimentarios saludables y sostenibles de la UAB, así como facilitar la comunicación entre diferentes colectivos de la comunidad universitaria y el entorno alimentario en la Universidad. La UAB reafirma así su compromiso con la salud y el bienestar de la comunidad universitaria y del conjunto de la sociedad, un objetivo desarrollado en el Plan Campus Saludable y Sostenible para el periodo 2023-2027 (Campus SiS).

Actividades del mes de marzo

En el marco del Mercat de Pagès y de la dinamización de la plaza Cívica como espacio de encuentro y reflexión, durante el mes de marzo se han programado diversas actividades complementarias.

El 11 de marzo tendrá lugar Onades de dones, una propuesta de teatro social a cargo de La Xixa Teatre, que invita a reflexionar sobre las experiencias y las luchas de las mujeres desde una mirada crítica y participativa. La actividad está prevista a las 13.15 h (hora pendiente de confirmación definitiva).

El 18 de marzo, de 11 a 13 h, se realizará el taller Plantes d’aquarel·la, un espacio creativo para experimentar con la pintura y la naturaleza. El mismo día, a las 13.15 h y en el marco de la Semana de Cultura y Derechos Humanos, se llevará a cabo la charla La IA generativa contra el dret a l’aigua: el cas del CD de Cerdanyola, a cargo de Ecologistas en Acción y REFEM, que abordará los impactos ambientales y sociales de las tecnologías digitales desde una perspectiva crítica.

Finalmente, el 25 de marzo se celebrará una Jornada asiática con diversas actividades culturales, así como nuevas propuestas vinculadas a la Semana de Cultura y Derechos Humanos, con la implicación de Dinamización Comunitaria y el área de Cultura. Los detalles y horarios concretos de esta jornada están pendientes de confirmación.